Catering
Poniżej przestawiamy Państwu warianty organizacji przyjęcia weselnego:
- Tradycyjne menu polskie
- wykwintne menu weselne.
Tradycyjne polskie menu:
- Menu na 100 osób
- Przyjęcie 100 osób
- Powitanie przez rodziców Młodej Pary chlebem i solą
- Toast na Sali środkowej:
Szampan 10 butelek - GRATIS
- Od początku na stołach kosze z owocami w cenie 8 x 50zł = 400zł
- Do obiadu serwujemy wino po lampce dla każdego Four Rivers 15 butelek x 40zł = 600zł
Obiad:
Zupa:
Rosół z makaronem 100 x 8zł = 800zł
II Danie (serwowane na paterach) 4 330zł:
Rolada wołowa śląska 60 x 18zł = 1 080zł
Medalion wieprzowy panierowany 50 x 12zł = 600zł
Pierś z kurczaka z chrupiącymi warzywami 50 x 13zł = 650zł
Ruloniki z soli w sosie cytrynowym 20 x 20zł = 400zł
Sos mięsny 50 x 4zł = 200zł
Sos bazyliowy 50 x 4zł = 200zł
Ziemniaki z wody 50 x 3zł = 150zł
Kluski śląskie białe 50 x 3zł = 150zł
Dufinki 50 x 6zł = 300zł
Kapusta kiszona zasmażona z cebulką 50 x 2zł = 100zł
Surówka z marchwi ze śmietaną i chrzanem 50 x 4zł = 200zł
Kapusta pekińska na kolorowo z sosem Vinegret 50 x 6zł = 300zł
Deser:
Lody waniliowo - czekoladowe w sosie jagodowym 100 x 12zł = 1 200zł
Podczas deseru serwujemy ciasto
Ciasto (mieszanka) 100 x 7zł = 700zł
Napoje gorące (gratis)
Napoje zimne:
Soki w dzbankach (1l) 100 x 10zł = 1 000zł
Woda min. w dzbankach (1l) 50 x 6zł = 300zł
Napoje gazowane (1l) 100 x 9zł = 900zł
Alkohol:
Wódka czysta (0,5l) 50 butelek x 35zł = 1 750zł
Zimna płyta (w cenie 5 315 zł:
Mięsa pieczone 50 x 27zł = 1 350zł
Półmisek wędlin 40 x 15zł = 600zł
Galantyna z kurczaka na kolorowo 40 x 6zł = 240zł
Schab ze śliwką glazurowany 40 x 8zł = 320zł
Tymbaliki z kurczaka 40 x 9zł = 360zł
Mintaj w zalewie octowej 25 x 9zł = 225zł
Śledź w śmietanie 25 x 9zł = 225zł
Deska serów 40 x 14zł = 560zł
Jajka w sosie tatarskim 50 x 4zł = 200zł
Sałatka jarzynowa 50 x 5zł = 250zł
Sałatka z kukurydzy 50 x 8zł = 400zł
Sałatka Grecka 30 x 12zł = 360zł
Pieczywo/masło 50 x 4,50zł = 225zł
Gorąca kolacja I:
Udko z kurczaka pieczone, ziemniaki odsmażane z cebulka, sałatka Kolesław 100 x 23zł = 2 300zł
Tort śmietankowy (gratis)
Gorąca kolacja II
Bogracz + pieczywo 100 x 15zł = 1 500zł
Gorąca kolacja III
Żurek z jajkiem 100 x 8zł = 800zł
RAZEM: 21 895zł (Cena za osobę 219zł
Wykwintne menu weselne
- Menu na 100 osób
- Przyjęcie 100 osób
- Powitanie przez rodziców Młodej Pary chlebem i solą
- Toast podczas ceremonii powitania
Szampan 10 butelek - GRATIS
- Na stołach od początku przyjęcia kosze z owocami 8 x 50zł = 400zł
- Do obiadu serwujemy wino dla każdego po lampce Four Rivers 15 butelek x 40zł = 600zł
Obiad:
Zupa:
Bulion z kołdunami 100 x 9zł = 900zł
II danie (serwowane na paterach) 5 395zł:
Kieszonka drobiowa przekładana mozarellą 60 x 18zł = 1 080zł
Polędwiczki wieprzowe pieczone 50 x 18zł = 900zł
Wołowina z warzywami 50 x 18zł = 900zł
Łosoś parowany z pieca 20 x 22zł = 440zł
Sos beszamelowy 30 x 4zł = 120zł
Sos pieczeniowy 30 x 4zł = 120zł
Sos pieczarkowy 30 x 4,50zł = 135zł
Ziemniaki z wody 50 x 3zł = 150zł
Kluski śląskie białe 50 x 3zł = 150zł
Dufinki 50 x 6zł = 300zł
Buraczki zasmażane w śmietanie 50 x 4zł = 200zł
Surówka z marchwi z winogronem 50 x 4zł = 200zł
Mieszanka sałat w sosie Vinegret z mandarynkami 50 x 14zł = 700zł
Deser:
Lody waniliowe w sosie malinowym 100 x 12zł = 1 200zł
Podczas deseru serwujemy ciasto:
Ciasto (mieszanka) 100 x 7zł = 700zł
Napoje gorące (gratis)
Napoje zimne:
Soki w dzbankach (1l) 100 x 10zł = 1 000zł
Woda min. w dzbankach (1l) 50 x 6zł = 300zł
Napoje gazowane (1l) 100 x 9zł = 900zł
Alkohol:
Wódka czysta (0,5l) 50 butelek x 35zł = 1 750zł
Zimna płyta (w cenie 5 675zł):
Mięsa pieczone 50 x 27zł = 1 350zł
Melon w szynce 40 x 7zł = 280zł
Tymbaliki z kurczaka 40 x 9zł = 360zł
Indyk w maladze 30 x 10zł = 300zł
Roladki ze szparagów 30 x 10zł = 300zł
Polędwiczki wieprzowe zdobione owocami 30 x 12zł = 360zł
Śledź Verde 30 x 15zł = 450zł
Deska serów 40 x 14zł = 560zł
Jajka faszerowane pieczarkami 50 x 4zł = 200zł
Sałatka jarzynowa 50 x 5zł = 250zł
Sałatka z kurczaka z ananasem 50 x 10zł = 500zł
Sałatka z prażonymi ziarnami 30 x 10zł = 300zł
Sos tatarski 30 x 4zł = 120zł
Sos tyrolski 30 x 4zł = 120zł
Pieczywo/masło 50 x 4,50zł = 225zł
Gorąca kolacja I:
Udziec pieczony 2 x 1 100zł = 2 200zł
Ziemniaki w folii pieczone 100 x 2zł = 200zł
Kapusta kiszona duszona 100 x 2zł = 200zł
Tort śmietankowy (gratis)
Gorąca kolacja II:
Julienne drobiowe z kurkami + pieczywo 100 x 30zł = 3 000zł
Gorąca kolacja III:
Barszcz czerwony z krokietem 100 x 10zł = 1 000zł
RAZEM: 25 420zł (Cena za osobę 254zł)
