Sonda


Co jest dla Ciebie najważniejszym czynnikiem przy wyborze sali weselnej?

Get Adobe Flash player

Nazwa obiektu:
Typ obiektu: hotel ****
Hotel Tumski
Kod: 09-400
Miasto: Płock
Ulica: ul. Piekarska 9
Województwo: mazowieckie
Telefon:
Fax:
e-mail:

Strona www:

www.hoteltumski.pl
Maks. liczba gości: 200 Liczba miejsc noclegowych: 44

Catering

Propozycja menu na przyjęcie weselne

Dania serwowane:

    Przystawka:

      Łosoś podany w formie tatara i opiekanego medalionu bellune w kompozycji bukietu kolorowych sałat i balsamicznego octu figowego.

    Zupa:

      Toskańska zupa ze świeżych pomidorów, doprawiona ziołowym serkiem mascarpone
      i aromatem bazylii.

    Danie główne:

      Pieczone polędwiczki wieprzowe podane na soczystym szpinaku z zapiekanymi ziemniakami gratin, i sosem putanesca lub polędwiczki w innej postaci.

Bufet:

    Dania gorące:

      Filety kurczaka nadziewane grzybowo-bekonowym musem, zapiekane w osnowie aromatu oscypka podane w sosie chardonnaise.

      Smażone medaliony soli w panierce z włoskich orzechów podane z cząstkami cytryny.

      Mus ziemniaczany zapieczony pod płaszczykiem aromatycznego sera lub ziemniaczane kluseczki gnocchi obtoczone w gorącym maśle, doprawione tartym parmezanem i natką pietruszki.

      Orientalny ryż jasmine z pieczonymi orzechami laskowymi i aromatem cynamonu.

    Sałatki i Przekąski:

      Sałatka z kurczaka z pieczonych warzyw.

      Carpaccio z polędwicy doprawione płatkami parmezanu i tapanade kurkowym.

      Wybór wędzonych ryb z cząstkami limonki i sałatką z pikli.

      Asortyment wędlin podany z piklami i sosem chrzanowym doprawionym musem z pieczonego jabłka.

      Antipasti z włoskiego makaronu penne rigate doprawiane paseczkami pikantnego salami,
      świeżej papryki i podsuszanych pomidorów.

      Sałatka z czerwonej papryki i białej kapusty z rodzynkami i tarta marchewka.

      Pieczone medaliony pstrąga na sałatce remulade.

      Orientalna sałatka z makaronu sojowego i drobiu, doprawiona imbirem i olejem sezamowym.

      Staropolska sałatka z pieczonej szynki, ogórka i kukurydzy.

      Asortyment chrupiących bułeczek.


    Sosy, Dressingi, Dodatki:

      Kremowy sos chrzanowy, szefa, oliva, bekonowo- pomidorowy, sojowy.


    Desery:

      Karmelizowany Krem Brule doprawiony kroplą Martella w trzech odsłonach:
      o smaku wiśniowym, truskawkowym i czekoladowym.

      Mini Tiramisu
      Lekki deser z włoskiego serka Mascarpone, doprawiony kawowym likierem Kahlua.

      Aromatyczny sernik z bakaliami i aromatem skorki pomarańczowej

      Sałatka owocowa doprawiona listkami miety cytrynowej.

      Szarlotka z antonówek, pieczona w otoczce aromatu cynamonu.

      Tarty ze świeżymi owocami na delikatnym cieście.

      Krojone owoce.


    Danie Gorące Serwowane:

      Gulasz wołowy duszony w czerwonym winie i osnowie aromatu jałowca.

Wykup pełną prezentację w naszym serwisie


Kontakt:


Joanna Skowronek
(48) 794 698 637
joanna.skowronek@saladlaciebie.pl


Przejdź do strony głownej
Miniatura logo e-kobiety.pl Miniatura logo weddingtv Miniatura logo modaija.pl Miniatura logo www.gazetaslubna.pl
Saladlaciebie.pl – jest serwisem internetowym, który zawiera prezentacje hoteli, domów weselnych, sal weselnych oraz obiektów dysponujących zapleczem niezbędnym do wyprawienia wesela. Dostarcza dane kontaktowe zarówno jak i artykuły poświęcone organizacji wesela, zaręczyn czy podróży poślubnej. Rozbudowana wyszukiwarka pozwala na szybki i łatwy wybór sali weselnej, bądź domu weselnego w Twoim regionie.
Wszystkie prawa zastrzeżone © 2008-2011 Go Online S.A.