Sonda


Co jest dla Ciebie najważniejszym czynnikiem przy wyborze sali weselnej?

Get Adobe Flash player

Nazwa obiektu:
Typ obiektu: pałac
Pałac Wiejce
Kod: 66-440
Miasto: Wiejce
Ulica: Wiejce 17a
Województwo: lubuskie
Telefon:
Fax:
e-mail:

Strona www:

www.wiejce.pl
Maks. liczba gości: 120 Liczba miejsc noclegowych: 130
Cena za osobę od: 190 do: 0

Catering

Gościom Weselnym serwujemy dania autorskie komponowane przez Szefa Kuchni - Michała Kuncewicza inspirowane kuchnią staropolską jak i europejską.

Subtelne potrawy, którymi Państwa ugościmy, są wynikiem naszych poszukiwań idealnego smaku dań, dopasowanego charakterem do miejsca w którym je podajemy. Jesteśmy również otwarci na wszelkie Państwa propozycje pod względem kompozycji indywidualnego menu.

Propozycja menu weselnego nr 1:
      Lampka wina musującego na powitanie.

    Obiad:
      Carpacio z polędwicy z parmezanem i oliwkami,
      Krem z brokuł z pulpetami ziołowymi,
      Schab nadziewany morelami z sosem śliwkowym podany z ziemniakami i wyborem warzyw,
      Mus malinowy na szampanie.

    Bufet na zimno:
      Pstrąg w jarzynach,
      Rostbef w kolorowym pieprzu,
      Terina z łososia,
      Roladki z szynki z musem chrzanowym,
      Śledzie w trzech smakach,
      Mozzarella z pomidorami,
      Schab z owocami,
      Sałatka hawajska z szynką,
      Sałatka bawarska,
      Kolorowe sałaty,
      Pieczywo smakowe,
      Sosy dresingi.

    Bufet na gorąco:
      Żurek z białą kiełbasą,
      Szaszłyk z kolorową papryką,
      Ziemniaki pieczone z rozmarynem,
      Ogórki kiszone.

    Desery:
      Szarlotka,
      Sernik,
      Gruszki w karmelu,
      Kawa/herbata, soki owocowe 0,2L/os., woda mineralna 0,2l/os.

    Menu skalkulowane na 205 zł od osoby
    Na specjalne życzenie:

      Tort weselny / 16 zł. porcja,
      Prosiak pieczony w piwie, faszerowany kaszą gryczaną podawany w ogrodzie przy pochodniach / 1850 zł.


Propozycja menu weselnego nr 2:
      Lampka wina musującego na powitanie.

    Obiad:
      Pasztet z bażanta na kruchych sałatach z musem żurawinowo-kurkowym,
      Krem z dyni z prażonymi migdałami,
      Górka Cielęca na sosie estragonowym podane z ziemniakami i gotowanymi warzywami,
      Sernik z lodami.

    Bufet na zimno:
      Kurczak w estragonie,
      Łosoś wędzony,
      Pstrąg w galaretce z białego wina,
      Terina z owoców morza,
      Tymbaliki warzywno-drobiowe,
      Galantyna z kurczaka,
      Warzywa z dipami,
      Sałatka Waldorf,
      Sałatka jarzynowa,
      Pieczywo smakowe,
      Sosy, dresingi.

    Bufet na gorąco:
      Barszcz z pasztecikiem,
      Gulasz drobiowy z grzybami,
      Ziemniaki pieczone,
      Warzywa gotowane,
      Ryż z pomidorami.

    Desery:
      Petti-four,
      Sałatka owocowa,
      Mus z leśnych owoców,
      Sernik,
      Kawa/herbata, soki 0,2l/os., woda mineralna 0,2l/os.

    Menu skalkulowane na 220 zł od osoby
    Na specjalne życzenie:

      Tort weselny / 16 zł porcja,
      Prosiak pieczony w piwie, faszerowany kaszą gryczaną podawany w ogrodzie przy pochodniach / 1850 zł.


Propozycja menu weselnego nr 3:
      Lampka wina musującego na powitanie.

    Uroczysty obiad:
      Barszczyk czerwony z kołdunami baranimi,
      Roladki z indyka nadziewane musem szpinakowym, podane z ryżem i
      warzywami,
      Ananasy w cieście na sosie waniliowym.

    Bufet zimny:
      Tatar ze śledzia na wiejskim chlebie,
      Schab z musem chrzanowym,
      Makrela po cygańsku,
      Terina z leśnymi grzybami,
      Frykadelki w ostrej salsie,
      Szynka Podkomorzego z melonem,
      Łosoś faszerowany bakaliami.

    Sałatki:
      Sałatka meksykańska,
      Sałatka z marynowaną wołowiną,
      Sałatka jarzynowa,
      Sosy, dresingi,
      Pieczywo smakowe,
      Masełko.

    Bufet gorący:
      Polędwiczki wieprzowe na duszonej kapuście,
      Ziemniaki zapiekane,
      Krem brokułowy z grzankami,
      Warzywa gotowane.

    Desery:
      Świeże owoce,
      Mus czekoladowy z wiśniami,
      Sałatka z arbuza i melona,
      Ciasto drożdżowe ze śliwkami,
      Kawa, herbata, sok 0,2l.

    Menu skalkulowane na 200 zł od osoby
    Na specjalne życzenie:

      Tort weselny / 16 zł porcja.
      Prosiak pieczony w piwie, faszerowany kaszą gryczaną podawany w ogrodzie przy
      pochodniach / 1 850 zł.


Propozycja menu weselnego nr 4:
    Uroczystość weselna na sposób staropolski
    „Kuchnia Polska"

      Przywitanie Młodej Pary chlebem i solą oraz lampką wina,
      Rosół z gospodarskiej kury z domowym makaronem,
      Zrazy w razowym chlebie,
      Udka pieczone,
      Sznycle wieprzowe,
      Łosoś zapiekany,
      Ziemniaki,
      Frytki,
      Groszek z marchewką,
      Sałatka z buraczków,
      Glazurowane wiśnie z dodatkiem porto z kulką orzechowych lodów.

    Bufet zimny serwowany w stół:
      Dorsz na sposób staropolski,
      Tatar wołowy,
      Półmiski polskich wędlin,
      Jajka w szynce na sałatce,
      Półmiski mięs pieczystych (schab, karkówka, indyk),
      Udka w galarecie,
      Marynowane śledzie w kwaśnej śmietanie z jabłkiem.

    Sałatki:
      Jarzynowa,
      Marynowane pikle,
      Grzybki marynowane,
      Ogórki kwaszone.

    Dodatki:
      Chrzan, Musztarda, Sos tatarski, Ćwikła

    Bufet gorący:
      Kapuśniak chłopski,
      Ziemniaki po staropolsku,
      Bigos gajowego,
      Beef Strogonoff,
      Warzywa gotowane.

    Desery:
      Ciasto pomarańczowe,
      Babka czekoladowa,
      Sałatka owocowa,
      Kawa, herbata, sok 0,2l.

    Menu skalkulowane na 210 zł od osoby
    Na specjalne życzenie:

      Tort weselny / 16 zł porcja,
      Prosiak pieczony w piwie, faszerowany kaszą gryczaną podawany w ogrodzie przy pochodniach / 1850 zł.


Propozycja menu weselnego nr 5:
      Lampka wina musującego na powitanie.

    Uroczysty obiad:
      Krem z letnich warzyw z grzankami,
      Kaczka pieczona na sosie jabłkowym podana z czerwoną kapustą i pieczonymi ziemniakami,
      Deser „ Piękna Helena” na sosie cytrusowym z kulką miętowych lodów.

    Bufet zimny:
      Carpaccio wołowe z oliwkami,
      Schab z morelami w maladze,
      Terina Royal Napoleon,
      Jajka z musem paprykowym,
      Łosoś marynowany w koniaku i koperku „Gravlax”,
      Paprykarz z kurczaka.

    Sałatki:
      Sałatka z pieczarek i tartego sera,
      Sałatka z owoców morza i pomarańczy,
      Sałatka Nicejska,
      Sosy, dresingi, pieczywo, masło.

    Desery:
      Mini ptysie z kremem waniliowym,
      Rolada orzechowa w czekoladzie,
      Bajaderki w czekoladzie.

    Bufet gorący:
      Zrazy z białą kiełbasą,
      Kasza gryczana z bekonem,
      Zupa cebulowa pachnąca tymiankiem,
      Buraczki na gorąco,
      Ziemniaki duszone,
      Kawa, herbata, sok 0,2l.

    Menu skalkulowane na 205 zł od osoby
    Na specjalne życzenie:

      Tort weselny /16 zł porcja,
      Prosiak pieczony w piwie, faszerowany kaszą gryczaną podawany w ogrodzie przy pochodniach / 1850 zł.

Wykup pełną prezentację w naszym serwisie


Kontakt:


Joanna Skowronek
(48) 794 698 637
joanna.skowronek@saladlaciebie.pl


Przejdź do strony głownej
Miniatura logo e-kobiety.pl Miniatura logo weddingtv Miniatura logo modaija.pl Miniatura logo www.gazetaslubna.pl
Saladlaciebie.pl – jest serwisem internetowym, który zawiera prezentacje hoteli, domów weselnych, sal weselnych oraz obiektów dysponujących zapleczem niezbędnym do wyprawienia wesela. Dostarcza dane kontaktowe zarówno jak i artykuły poświęcone organizacji wesela, zaręczyn czy podróży poślubnej. Rozbudowana wyszukiwarka pozwala na szybki i łatwy wybór sali weselnej, bądź domu weselnego w Twoim regionie.
Wszystkie prawa zastrzeżone © 2008-2011 Go Online S.A.