Catering
Poniżej przedstawiamy propozycję menu weselnego niemniej jednak jesteśmy otwarci na Państwa sugestie i propozycje.
Przystawka:
Carpaccio z surowego łososia z sosem kiwi
Zupa:
Delikatny krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym
Danie główne:
Wędzona pierś z kurczaka na avocado serwowana z sosem z winogron
Ziemniaki pieczone w ziołach
Szparagi w migdałach
Deser:
Dworska szarlotka z bitą śmietaną
Przekąski zimne:
Rolada ze szczupaka podana z sosem Tatarskim
Sandacz faszerowany rozmarynem
Deski wędlin i mięs pieczonych
Galantyna z kurczaka
Śledzik w śmietanie
Sałatka grecka
Sałatka jarzynowa
Pstrąg wędzony podany w galaretce cytrynowej
Wybór pikli (ogórek kiszony, grzybki marynowane, cebulka).
Przekąski ciepłe:
Mielone kotleciki w sosie meksykańskim podawane w chlebku
Pierożki z grzybami i wędzonką
Barszcz czerwony z uszkami