Catering
Przygotowane przez Szefa Kuchni warianty Menu Weselnego, stanowią kwintesencję sztuki kulinarnej oraz naszego doświadczenia. Jesteśmy otwarci na indywidualne kompozycje menu. Specjalizujemy się w obsłudze imprez biznesowych, rodzinnych.
Dodatkowe informacje oraz warianty menu dostępne w Restauracji Słonecznej.
Menu
Zupa:
Danie Główne:
rolada ze schabu po bawarsku
czosnkowa pieczeń wieprzowa
indyk faszerowany szpinakiem i pomidorami
(po dwie sztuki mięsa, z trzech proponowanych, na osobę)
kluski jasne i ciemne
ziemniaki po polsku
modra kapusta
bukiet warzyw gotowanych
Deser:
lody z wiśniami
szarlotka, puszysty sernik
soki owocowe
kawa, herbata
Zimna płyta:
karczek pieczony w soli morskiej
wieprzowina w liściach mięty
schab faszerowany czosnkowym szpinakiem
deska serów różnych
horiatiki
sałatka Caprese
śledzie po kaukasku
roladki z szynki z musem chrzanowym
sola w sosie wiosennym
party mix (warzywa marynowane)
pieczywo, masło
Kolacja pierwsza:
filet z indyka na sałatce ziemniaczanej
w zielonym sosie z pomidorkami koktajlowymi
Kolacja druga:
barszcz z rogalem francuskim
- cena 170,00 za osobę